Una aproximación excepcional y sin precedentes en la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller cabo de elBulli. Masterly Trabajo de divulgar en qué combinar con elegancia equilibrada Ferran las anécdotas personales de Centelles y sumiller
Ficha técnica del libro ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?
- FECHA: 2016-09-20
- AUTOR: FERRAN CENTELLES
- ISBN: 9788408159551
- EDITOR: PLANETA
- PÁGINAS: 308 páginas
- TAMAÑO .EPUB: 789 KB
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Última actualización el 2022-05-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados