COMPUESTOS VOLÁTILES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SU RELACIÓN CON EL ANÁLISIS SENSORIAL

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Ficha técnica del libro COMPUESTOS VOLÁTILES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SU RELACIÓN CON EL ANÁLISIS SENSORIAL

  • FECHA: 2016-01-12
  • AUTOR: FRANCISCO ESPINOLA LOZANO
  • ISBN: 9788494345180
  • EDITOR: EDITOR ANTONIO MADRID VICENTE
  • PÁGINAS: 158 páginas
  • TAMAÑO .EPUB: 940 KB

 

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